春種一粒粟，秋收萬顆籽。金秋十月，仙桃廣袤田野稻浪涌動(dòng)，遍地金黃。

10月13日，湖北日?qǐng)?bào)全媒記者跟隨千畝種糧大戶彭少平、陽(yáng)杏華夫婦來到其位于三伏潭鎮(zhèn)尹灣村的承包田，只見稻田如金色畫卷緩緩舒展，谷穗顆顆飽滿，稻稈壓彎了腰。空氣中，彌漫著陣陣稻香。

4臺(tái)收割機(jī)在稻浪中來回穿梭。伴隨著轟隆隆的響聲，谷粒隨著輪軸轉(zhuǎn)動(dòng)而脫落，顆粒歸箱。“今天200畝稻谷可全部收割入倉(cāng)。”彭少平言語中透著一絲喜悅。

盡管今年遭遇嚴(yán)重的洪澇災(zāi)害，80畝低洼田塊幾近絕收，但絕大部分稻田在精心管理下，長(zhǎng)勢(shì)喜人，豐收在望。

“保守估計(jì)，畝產(chǎn)1200斤不成問題。”彭少平說，雖然產(chǎn)量在減少，但收購(gòu)價(jià)格比去年高出1角錢，每畝純收入保持在200元至300元之間。

彭少平是三伏潭鎮(zhèn)下夾溝村人，今年是他種糧的第5個(gè)年頭。飽含著對(duì)農(nóng)業(yè)深情的他，成立了和盛種植家庭農(nóng)場(chǎng)，在下夾溝、尹灣、夏市、雷場(chǎng)等多個(gè)村流轉(zhuǎn)1100畝土地，開始探索規(guī)模化種植。去年，每畝地純收入300元。

“種水稻擔(dān)心的地方太多了，育秧后怕種子不發(fā)芽，秧苗種下后又擔(dān)心長(zhǎng)勢(shì)不好。”彭少平說，種大田，投資大，風(fēng)險(xiǎn)高。稍有不慎，就會(huì)影響全年收成。

去年，他與央企中化集團(tuán)簽訂900畝水稻種植協(xié)議，按照公司量身定制的品種和種植方案進(jìn)行種植。從播種、育苗到生長(zhǎng)、收獲各個(gè)環(huán)節(jié)，全程有專業(yè)人士進(jìn)行指導(dǎo)。公司還承諾，以高出市場(chǎng)價(jià)2分至5分的價(jià)格收購(gòu)稻谷。

有央企做“靠山”，彭少平直言“2020年是最安心的一年”。嘗到甜頭后，他又簽下900畝水稻種植訂單，明年繼續(xù)和中化集團(tuán)合作。

在彭少平看來，種糧大戶要掙到錢，除了積極擁抱最先進(jìn)的農(nóng)業(yè)技術(shù)外，還要提高機(jī)械化和精細(xì)化管理水平。他算了一筆賬：過去，農(nóng)業(yè)機(jī)械化水平較低，每年聘請(qǐng)管理、務(wù)工人員的費(fèi)用高達(dá)300元/畝。隨著整地、插秧、施肥、收割等環(huán)節(jié)機(jī)械化，大田人工成本壓縮至150元/畝。

“可以說，機(jī)械化程度越高，效益越大。”彭少平表示，將來要在精細(xì)化管理方面下工夫，力爭(zhēng)把人工成本控制在80元左右，真正靠科學(xué)合理的種植技術(shù)種糧，精細(xì)化經(jīng)營(yíng)管理方式掙錢。